|
Наименование блюд
|
Выход,
г
|
Белки, г
|
Жиры,
г
|
Углеводы, г
|
Энергетическая ценность
Ккал
|
|
1 неделя
|
|
1 день
|
|
Завтрак
|
|
Огурец свежий
|
20
|
0,16
|
0,02
|
0,5
|
2,8
|
|
Колбаса отварная
|
60
|
6,84
|
11,72
|
0,81
|
138,78
|
|
Макаронные изделия отварные
|
100
|
3,49
|
3,1
|
20,51
|
126,23
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
200
|
2,27
|
1,42
|
21,32
|
107,97
|
|
Мармелад
|
20
|
0,02
|
0
|
15,88
|
64,2
|
|
Хлеб ржаной
|
20
|
1,32
|
0,24
|
6,68
|
34,8
|
|
Итого
|
|
14,1
|
16,5
|
65,7
|
474,78
|
|
Обед
|
|
Салат «Вкусный»
|
70
|
0,92
|
7,15
|
5,58
|
93,97
|
|
Суп овощной
|
250
|
2,24
|
3,95
|
11,57
|
95,07
|
|
Пельмени отварные с маслом слив
|
170/10
|
19,89
|
12,6
|
36,2
|
330
|
|
Сок
|
200
|
1,4
|
0,2
|
26,4
|
120
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,02
|
52,2
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
3,12
|
1,02
|
14,85
|
81
|
|
Итого
|
|
29,55
|
25,28
|
104,62
|
772,24
|
|
Полдник
|
|
Булочка
|
50
|
3,29
|
2,98
|
28,4
|
153,3
|
|
Компот из сиропа шиповника
|
200
|
0
|
0
|
21,6
|
81
|
|
Яблоко
|
200
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
90
|
|
Итого
|
|
4,09
|
3,78
|
69,6
|
324,3
|
|
Всего за день
|
|
47,74
|
45,56
|
239,92
|
1571,32
|
|
2 день
|
|
Завтрак
|
|
Пудинг творожно-яблочный
|
150
|
34,5
|
25,95
|
32,7
|
508
|
|
Соус-шоколад
|
30
|
0,73
|
0,45
|
15,98
|
71,34
|
|
Чай с сахаром (с ум сод сах)
|
200
|
0,18
|
0,04
|
10,82
|
44,36
|
|
Итого
|
|
35,41
|
26,44
|
59,5
|
623,7
|
|
Обед
|
|
Салат «Зорачка»
|
80
|
1,5
|
9,85
|
3,73
|
114,83
|
|
Щи «Домашние» со сметаной
|
250/10
|
3,5
|
5,7
|
7,4
|
114,8
|
|
Колбаски «Новые»
|
100
|
11,68
|
16,96
|
5,9
|
224,15
|
|
Каша вязкая рисовая
|
170
|
2,32
|
4,12
|
24,45
|
145,09
|
|
Напиток «Дюшес»
|
200
|
0,15
|
0,14
|
19,59
|
80,6
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
4,16
|
1,36
|
19,8
|
108
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
25,95
|
38,61
|
94,23
|
857,07
|
|
Полдник
|
|
Ватрушка «Улыбка радуги»
|
75
|
5,13
|
2,52
|
50,69
|
239,52
|
|
Молоко
|
200
|
5,8
|
5
|
9,6
|
108
|
|
Апельсин
|
200
|
1,8
|
0,4
|
16,2
|
86
|
|
Итого
|
|
12,73
|
7,92
|
76,49
|
433,52
|
|
Всего за день
|
|
74,09
|
72,97
|
230,22
|
1914,29
|
|
3 день
|
|
Завтрак
|
|
Горошек зеленый консервир (порц.)
|
20
|
0,64
|
0,06
|
1,96
|
10,6
|
|
Колбаски «Нежные»
|
60
|
8,4
|
12
|
0,06
|
145
|
|
Каша вязкая гречневая
|
140
|
3,84
|
4,12
|
17,51
|
123,26
|
|
Какао «Чебурашка»
|
200
|
5,32
|
4,35
|
20,58
|
144,43
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
3,12
|
1,02
|
14,85
|
81
|
|
Итого
|
|
23,96
|
22,03
|
68,32
|
573,89
|
|
Обед
|
|
Салат «Сударушка»
|
100
|
6,32
|
17,82
|
12,7
|
211,78
|
|
Борщ с капустой и картоф со смет
|
250/10
|
2
|
3,58
|
12,17
|
95,6
|
|
БелНаггетс
|
100
|
21,69
|
10,15
|
8,93
|
216
|
|
Картофель тушеный «Золотистый»
|
170
|
3,23
|
5,44
|
23,8
|
254
|
|
Сок
|
200
|
1,4
|
0,2
|
26,4
|
120
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
37,28
|
37,67
|
97,36
|
966,98
|
|
Полдник
|
|
Конвертики с сыром
|
150
|
15,15
|
15,6
|
44,7
|
359,48
|
|
Кофейный напиток с молоком сгущ
|
200
|
1,95
|
1,57
|
13,05
|
75,1
|
|
Итого
|
|
17,1
|
17,17
|
57,75
|
434,58
|
|
Всего за день
|
|
78,34
|
76,87
|
223,43
|
1975,45
|
|
4 день
|
|
Завтрак
|
|
Помидор свежий
|
20
|
0,22
|
0,04
|
0,76
|
4,8
|
|
Биточки «Морские»
|
80
|
4,59
|
12,31
|
6,77
|
158,83
|
|
Пюре картофельное
|
170
|
3,12
|
3,2
|
19,6
|
126
|
|
Чай с лимоном
|
200
|
0,22
|
0,05
|
13,69
|
57,15
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Гренки «Лакомка»
|
50
|
3,03
|
5,38
|
17,2
|
136,87
|
|
Итого
|
|
13,82
|
21,46
|
71,38
|
553,25
|
|
Обед
|
|
Салат «Поздняя осень»
|
70
|
3,99
|
12,74
|
1,82
|
140
|
|
Суп молочный с овсяными хлопьями
|
250
|
7,67
|
8,11
|
21,41
|
190,61
|
|
Зразы из свинины с сыром
|
100
|
22,07
|
18,48
|
14,7
|
279,05
|
|
Макаронные изделия отварные
|
110
|
3,85
|
3,41
|
22,57
|
138,86
|
|
Компот из свежих плодов
|
200
|
0,16
|
0,12
|
19,09
|
78,65
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
4,16
|
1,36
|
19,8
|
108
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
44,54
|
44,7
|
112,75
|
1004,77
|
|
Полдник
|
|
Запеканка из творога «Новая»
|
140
|
19,6
|
10,36
|
23,66
|
260,4
|
|
Йогурт
|
200
|
8,2
|
3
|
11,8
|
114
|
|
Апельсин
|
200
|
1,8
|
0,4
|
16,2
|
86
|
|
Итого
|
|
29,6
|
13,76
|
51,66
|
460,4
|
|
Всего за день
|
|
87,96
|
79,92
|
235,79
|
2018,42
|
|
5 день
|
|
Завтрак
|
|
Манник «Полосатик»
|
120
|
7,42
|
10,76
|
23,65
|
329,15
|
|
Джем (добавка)
|
20
|
0,12
|
0,03
|
14,6
|
56,8
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
200
|
2,27
|
1,42
|
21,32
|
107,97
|
|
Итого
|
|
9,81
|
12,21
|
59,57
|
493,92
|
|
Обед
|
|
Салат «Слоеный»
|
70
|
3,99
|
6,16
|
1,82
|
80,22
|
|
Суп картофельный с крупой
|
250
|
3,69
|
4,73
|
19,04
|
135,23
|
|
Отбивная из филе птицы «Обжорка»
|
70
|
21,74
|
10,98
|
8,43
|
220,69
|
|
Капуста тушеная
|
150
|
3,68
|
4,54
|
9,67
|
97,56
|
|
Напиток «Фантастик»
|
200
|
1,14
|
0,07
|
17,04
|
70,04
|
|
Хлеб пшеничный
|
50
|
5,2
|
1,7
|
12,25
|
135
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
42,08
|
28,66
|
81,61
|
808,34
|
|
Полдник
|
|
Огурец свежий
|
30
|
0,24
|
0,03
|
0,75
|
4,2
|
|
Картофельная запеканка с печенью
|
100
|
8,19
|
7,7
|
18,71
|
176,78
|
|
Чай с сахаром (с ум сод сах)
|
200
|
0,18
|
0,04
|
10,82
|
44,36
|
|
Хлеб ржаной
|
20
|
1,32
|
0,24
|
6,68
|
34,8
|
|
Сырок творожный
|
40
|
4,12
|
10,2
|
11,4
|
153,88
|
|
Итого
|
|
14,05
|
18,21
|
48,36
|
414,02
|
|
Всего за день
|
|
65,94
|
59,08
|
189,54
|
1716,28
|
|
2 неделя
|
|
1 день
|
|
Завтрак
|
|
Кукуруза консервированная (порц)
|
20
|
0,44
|
0,08
|
2,24
|
11,6
|
|
Пельмени отварные с маслом слив
|
150/10
|
17,68
|
11,2
|
32,2
|
293
|
|
Кофейный напиток с молоком
|
200
|
2,05
|
1,28
|
19,19
|
97,18
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Печенье
|
30
|
2,25
|
3,54
|
22,47
|
125,13
|
|
Итого
|
|
25,06
|
16,58
|
89,46
|
596,51
|
|
Обед
|
|
Салат из свежих помидоров
|
70
|
0,7
|
7,84
|
2,38
|
77
|
|
Суп с крупой с мясн фрикадельками
|
250/40
|
10,6
|
5,06
|
3,1
|
139,3
|
|
Галки рыбные запеченные
|
100
|
4,28
|
12,08
|
10,88
|
168,87
|
|
Картофель, запеченный с сыром
|
180
|
8,56
|
12,33
|
34,35
|
287,03
|
|
Напиток яблочный
|
200
|
0,22
|
0,17
|
20,1
|
84,22
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
4,16
|
1,36
|
19,8
|
108
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
31,16
|
39,32
|
103,97
|
934,02
|
|
Полдник
|
|
Гематоген
|
30
|
1,8
|
10,5
|
24
|
108
|
|
Нектар
|
200
|
0,6
|
0
|
15,34
|
128,66
|
|
Яблоко
|
200
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
90
|
|
Итого
|
|
3,2
|
11,3
|
58,94
|
326,66
|
|
Всего за день
|
|
59,42
|
67,2
|
252,37
|
1857,19
|
|
2 день
|
|
Завтрак
|
|
Огурец свежий
|
20
|
0,16
|
0,02
|
0,5
|
2,8
|
|
Плов «Домашний»
|
50/120
|
19,79
|
8,03
|
32,62
|
284,85
|
|
Чай с сахаром (с ум сод сах)
|
200
|
0,18
|
0,04
|
10,82
|
44,36
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Бутерброд «смачны»
|
30/30
|
2,6
|
1,9
|
19,9
|
105,12
|
|
Итого
|
|
25,37
|
10,47
|
77,2
|
506,73
|
|
Обед
|
|
Салат «Нежность»
|
70
|
5,04
|
13,45
|
1,44
|
148,59
|
|
Суп картоф со щавелем со смет
|
250/10
|
4,4
|
5
|
8,5
|
112
|
|
Колбаса жареная по-малоритски
|
70
|
10,29
|
17,19
|
10,49
|
241,92
|
|
Макаронные изделия отварные
|
110
|
3,85
|
3,41
|
22,57
|
138,86
|
|
Компот «Школьный»
|
200
|
0,35
|
0,07
|
19,9
|
79,57
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
26,57
|
39,6
|
76,26
|
790,54
|
|
Полдник
|
|
Запеканка творожно-шоколадная
|
140
|
17,22
|
13,58
|
25,48
|
288,4
|
|
Йогурт питьевой
|
200
|
8,2
|
3
|
11,8
|
114
|
|
Груши
|
200
|
0,8
|
0,6
|
20,6
|
94
|
|
Итого
|
|
26,22
|
17,18
|
57,88
|
496,4
|
|
Всего за день
|
|
78,16
|
67,25
|
211,34
|
1793,67
|
|
3 день
|
|
Завтрак
|
|
Горошек зеленый консерв (порц.)
|
20
|
0,64
|
0,06
|
1,96
|
10,6
|
|
Рыбные рулетики с овощами
|
100
|
21,43
|
8,57
|
6,97
|
192,76
|
|
Картофель, запеченный дольками
|
170
|
4,4
|
3,44
|
36,18
|
194,68
|
|
Чай с лимоном
|
200/7
|
0,22
|
0,05
|
13,69
|
57,15
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,02
|
52,2
|
|
Печенье
|
30
|
2,25
|
3,54
|
22,47
|
125,13
|
|
Итого
|
|
30,92
|
16,02
|
91,29
|
632,52
|
|
Обед
|
|
Салат «Пралеска»
|
70
|
0,91
|
3,22
|
5,95
|
56
|
|
Рассольник «школьный» со сметаной
|
250/10
|
4
|
3,6
|
12,7
|
124,8
|
|
Колбаски «Нежные»
|
60
|
8,4
|
12
|
0,06
|
145
|
|
Каша вязкая гречневая
|
170
|
4,66
|
5
|
21,26
|
149,68
|
|
Напиток «Витаминный»
|
200
|
0,11
|
0,08
|
22,26
|
90,05
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
4,16
|
1,36
|
19,8
|
108
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
24,88
|
25,74
|
95,39
|
743,13
|
|
Полдник
|
|
Пирожки печеные с творогом
|
75
|
5,48
|
6,38
|
22,2
|
148
|
|
Сок
|
200
|
1,4
|
0,2
|
26,4
|
120
|
|
Апельсин
|
200
|
1,8
|
0,4
|
16,2
|
86
|
|
Итого
|
|
8,68
|
6,98
|
64,8
|
354
|
|
Всего за день
|
|
64,48
|
48,74
|
251,48
|
1729,65
|
|
4 день
|
|
Завтрак
|
|
Огурец свежий
|
30
|
0,24
|
0,03
|
0,75
|
4,2
|
|
Омлет натуральный (с маслом слив)
|
130/5
|
12,16
|
16,28
|
2,22
|
208,08
|
|
Какао «Чебурашка»
|
200
|
5,32
|
4,35
|
20,58
|
144,43
|
|
Гренки «Лакомка»
|
50
|
4,37
|
5,45
|
17,25
|
136,87
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
24,73
|
26,59
|
54,16
|
563,18
|
|
Обед
|
|
Салат «Дубравушка»
|
100
|
18,87
|
30,93
|
1,41
|
257
|
|
Борщ с капустой и картофелем со сметаной
|
250/10
|
2
|
3,58
|
12,17
|
95,6
|
|
Мясо тушеное «Вкусное»
|
50/100
|
21
|
23,4
|
3
|
384,6
|
|
Каша вязкая перловая
|
150
|
2,71
|
3,66
|
19,5
|
122,79
|
|
Напиток «Лимончик»
|
200
|
0,14
|
0,02
|
18,6
|
75,2
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Итого
|
|
47,36
|
62,07
|
68,04
|
1004,79
|
|
Полдник
|
|
Блины «Банановый рай»
|
70/20
|
6,86
|
5,4
|
30,58
|
192,62
|
|
Коктейль молочный «шоколадное наслаждение»
|
150
|
3,21
|
2,62
|
16,36
|
102,88
|
|
Итого
|
|
10,07
|
8,02
|
46,94
|
295,5
|
|
Всего за день
|
|
82,16
|
96,68
|
169,14
|
1863,47
|
|
5 день
|
|
Завтрак
|
|
Каша жидкая молочная манная
|
220
|
9,2
|
8,6
|
47,4
|
309,9
|
|
Бутерброд с колбасой запеченный
|
40
|
4,3
|
8,81
|
7,11
|
127,16
|
|
Кофейный напиток с молоком сгущ
|
200
|
1,95
|
1,57
|
13,05
|
75,1
|
|
Печенье
|
30
|
2,25
|
3,54
|
22,47
|
125,13
|
|
Итого
|
|
17,7
|
22,52
|
90,03
|
637,29
|
|
Обед
|
|
Помидор свежий
|
60
|
0,66
|
0,12
|
2,28
|
14,4
|
|
Щи из свежей капусты с яблоками
|
250
|
2,25
|
5,75
|
11,25
|
118,75
|
|
Биточек «Сонейка»
|
80
|
15,64
|
14,13
|
5,78
|
214,82
|
|
Картофель, запеченный дольками
|
170
|
4,4
|
3,44
|
36,18
|
194,68
|
|
Напиток апельсиновый новый
|
200
|
0,2
|
0,04
|
16,75
|
69,31
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,36
|
69,6
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
4,16
|
1,36
|
19,8
|
108
|
|
Итого
|
|
29,95
|
25,32
|
105,4
|
789,56
|
|
Полдник
|
|
Шарлотка с яблоками «Цудоуная»
|
120
|
7,2
|
6,73
|
52,56
|
296,15
|
|
Нектар
|
200
|
0,6
|
0
|
15,34
|
128,66
|
|
Груши
|
200
|
0,8
|
0,6
|
20,6
|
94
|
|
Итого
|
|
8,6
|
7,33
|
88,5
|
518,81
|
|
Всего за день
|
|
56,25
|
55,17
|
283,93
|
1945,66
|